Formalización de la Cadena Láctea

Este eje estratégico se caracteriza por promover la formalización de los agentes de la cadena láctea que no cumplen con la normatividad establecida para su respectiva actividad, y analizar el funcionamiento y cumplimiento de la normatividad sanitaria y de inocuidad de la cadena láctea, con el fin de asesorar al gobierno en la modificación o expedición de nuevas normas sanitarias y de regulación del mercado interno de la leche y los productos lácteos.

Proyecto De Resolucion Bebidas Con Adicion De Leche

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Proyecto De Resolucion Derivados Lacteos Segunda Consulta

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Documento ZES dic 2013

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